rozsdamentes
A rozsdamentes acélt a közönséges acéltól krómtartalma különbözteti meg.
A védelem nélküli acél levegő és nedvesség hatására hamar rozsdásodni kezd; a képződő vas-oxid réteg (a rozsda)
aktív anyag és folyamatosan haladva újabb réteg vas-oxidot hoz létre, ami a nagyobb térfogata miatt lehámlik és lehull az acéltárgyról.
A megfelelő krómtartalmú acél esetén a króm-oxid passzív réteget képez, ami megelőzi a felület további rozsdásodását,
és megakadályozza annak az acél belső rétegeibe történő haladását.